Grâce au projet ALIMCARE, les élèves en BTS MHR et Bac Pro Cuisine du Lycée hôtelier Jessé de Forest d’Avesnes-sur-Helpe ont eu l’opportunité de participer à l’émission « Tous en Cuisine » diffusée sur M6.
Créée lors du confinement, cette émission propose à plusieurs familles dans différentes régions de France ainsi qu’à un invité-surprise de reproduire chez eux une recette proposée et cuisinée en direct par le chef Cyril Lignac.
Accompagnés de leurs professeurs Christophe Dovergne et Laure Talon ainsi que d’Emile Afonso, les élèves ont élaboré pour l’occasion une recette légèrement retravaillée pour proposer une version plus saine et durable.
Ce tournage aura été une belle expérience pour les élèves et le lycée et aura permis de mettre en lumière le talent des futurs professionnels de la gastronomie !
L’émission sera diffusée très prochainement sur M6…
