World Food Forum

L’équipe ALIMCARE était présente mardi 14 octobre au World Food Forum organisé par la Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) à Rome.  

Avec l’Université Saint-Joseph de Beyrouth, elle a ainsi pu sensibiliser les visiteurs à l’alimentation durable et favorable à la santé en proposant de revisiter des recettes traditionnelles de la Région Hauts-de-France et du Liban.

L’équipe prolongera cette démarche à travers l’atelier « Réinventer les patrimoines gastronomiques locaux : nouvelles pratiques pédagogiques. » qui sera proposé par le Réseau Thématique National des CMQ Tourisme & Gastronomie lors des prochaines Rencontres François Rabelais à Tours le jeudi 6 novembre. Plus d’informations et inscription EN CLIQUANT ICI.